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Porto Alegre (Poa) é a capital do estado de Rio Grande do Sul, no sul do Brasil e ponto de encontro de distintos sistemas naturais que imprimem uma geografia diversificada à cidade. A terra dos Gaúchos, do churrasco e um importante porto aluvial, bem como uma das principais cidades industriais e comerciais do país. Produtos da rica agricultura e pecuária, tais como grãos de soja, couro, enlatados, carnes e arroz, são exportados para diversos países.

Porto Alegre tem uma grande pluralidade cultural e a vocação para a diversidade se reflete em uma rica gastronomia, nas diversas opções de vida noturna, atrações culturais e lazer. Este mosaico, somado aos cenários e o clima distintos das demais regiões do Brasil, faz da capital dos gaúchos um destino que cativa aqueles que descobrem seus encantos.

Por aqui a carne é consagrada, mas a cena gastronômica vai muito além das churrascarias. A culinária de Porto Alegre é múltipla, criativa e repleta de influências. Além do churrasco, do famoso “xis salada” (a versão local do hambúrguer) e das sobremesas típicas da mesa gaúcha, como sagu e o arroz doce, você encontra excelentes opções de bistrôs, cafés, cozinhas vegetariana e culinária contemporânea. Além disso, esta é considerada a capital das micro cervejarias artesanais do Brasil, com cerca de 25 estabelecimentos, o que confere mais um atrativo turístico e gastronômico à Capital.

Uma boa maneira de começar a descobrir Porto Alegre é pelo Centro Histórico, onde a história e a cultura formam um museu a céu aberto. Mais de 80% do patrimônio arquitetônico da Capital está nesta região. São museus, teatros, centros culturais, bibliotecas, igrejas, praças e monumentos.

Outro ponto é a orla do guaíba de 72 quilômetros, recortada pelas águas do Guaíba, é um dos grandes atrativos de Porto Alegre. Além da paisagem incrível, a orla é um movimentadíssimo local de lazer e de atividades esportivas, facilitadas pelos espaços e pela infraestrutura instalada, como o trecho revitalizado no Parque da Orla Moacyr Scliar, o Parque do Pontal, o Parque Marinha do Brasil, o Atracadouro Público da Usina do Gasômetro e a Fundação Iberê Camargo.

Imagem Zé Carlos de Andrade

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Imagem Zé Carlos de Andrade

X Congresso Sul-Brasileiro de Câncer Bucal (2024)

20 a 22 de novembro de 2024

Porto Alegre/RS

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